和菓子講習「きんとん作り」

乙訓食品衛生協会青年部主催「和菓子講習会」

講師は向日市「篁庵」林さん

和菓子講習「篁庵 林」

 向日市の向陽苑さんで和菓子講習会を開催しました。講師は私たち青年部の「篁庵」林さんです。こしあんにそぼろ状にいた芋餡をつける「きんとん」としろ餡こなし生地で包んだ「梅のこなし」を先生のお手本の後に皆さんに一つずつ作ってもらいました。皆さん和気藹々と楽しんでいただき、大変喜んでいただきました。

 

手洗いマイスター「unir」山本さんの手洗い指導

手洗いマイスター「unir山本」

 講習会に先立って協会公認「手洗いマイスター」のウニール山本さんから手洗い指導を実施しました。特殊なローションと機械でてを照らすと、洗ったはずのてに・・・・・・・・汚れがくっきり。手洗いってこんなに楽しかったけ?と思うほどに皆さん大はしゃぎ、大真面目に手洗いに取り組んでいただきました。

 

 手洗いマイスター「ウニール山本」プチ・ラパン 友田)